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苹果粉Apple powder价格

苹果粉Apple powder价格
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采购度:291    原产地:中国大陆

发布时间:2017/8/7     更新时间:2024/7/12

产品简介:苹果粉Apple powder【产品功效】:调成糊状来美容都是比较好的,不仅可以保健还可以美容,而且对一些心脑血管疾病,还能起到预防和保健的功效,本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

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标签:苹果粉Apple   powder   苹果粉   

详细信息
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    【中文名】:苹果粉

    【英文名】:Apple powder

    【保存】:RT

    【产品规格】:1KG

    【储存方式】:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

    【产品用途】:调成糊状来美容都是比较好的,不仅可以保健还可以美容,而且对一些心脑血管疾病,还能起到预防和保健的功效

    【产品用途】:苹果粉可以制作成苹果醋,以及调成糊状来美容都是比较好的,不仅可以保健还可以美容,而且对一些心脑血管疾病 ,还能起到预防和保健的功效。


    苹果是一种深受大众喜爱的水果,含有丰富的植物纤维、糖、矿物质、苹果酸、维生素、蛋白质和多酚类物质,具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称,是果实在生长发育期间产生的次生代谢物,主要包括羟基肉桂酸类、儿茶素类及其聚合物、黄酮醇类、二氢查耳酮类等。成熟苹果中的多酚主要为绿原酸、儿茶素以及原花青素等,而未成熟苹果中则含有较多的二羟基查耳酮、黄酮醇类化合物。研究表明,苹果多酚具有重要的生物活性和多种药理功能。能够有效清除自由基,抑制脂质过氧化,抗肿瘤、抗突变、抗动脉粥样硬化、防治冠心病与中风,防龋齿、防辐射等,可广泛应用于食品、医药及化妆品行业中。

    苹果粉Apple powder是苹果中所含多元酚类物质的总称,包括原花青素类、黄酮醇类(槲皮苷配糖体)、酚酸类、儿茶素类、花青素类和二羟查耳酮类(根皮苷配糖体)等。在一些酿酒苹果品种中其含量可高达7g/kg (FW),其中槲皮苷配糖体就占了一半以上,普通的鲜食品种中其含量范围在0.5--2g/kg。

    苹果粉Apple powder在苹果中的主要成分因品种、成熟度的不同而不同。杜中军等人通过试验发现金冠苹果果肉中含有槲皮苷,而嘎拉果肉中没有检测到;嘎拉果皮中含有花青素--山越橘苷,而金冠中没有;嘎拉的多酚含量是金冠的1.94倍。成熟苹果的主要酚类为儿茶素、原花青素及绿原酸类,而未成熟苹果中则含有较多的二羟查耳酮、黄酮醇类化合物。

    从苹果果渣中提取苹果多酚的性质研究显示,其功能成分主要包括绿原酸、儿茶素、表儿茶素类、咖啡酸,根皮素配糖体如根皮素-2-木糖苷、3-羟基根皮苷,槲皮苷配糖体如槲皮苷-3-阿拉伯糖苷、槲皮苷-3-木糖苷、金丝桃苷、异槲皮苷和广寄生苷。研究人员通过对金冠、元帅和罗德岛青苹果3个品种的苹果果肉及果皮的研究发现,果肉中的多酚成分主要为表儿茶素、原花青素B、木糖根皮苷、葡萄糖根皮苷和绿原酸,果皮中则含有较多的槲皮苷配糖体。研究还发现果皮中的多酚含量远远高于果肉,这也解释了在苹果加工过程中去掉果皮会减轻褐变的现象。

    岑特生物,专业供应科研实验所需的培养基,抗体,动物血清血浆,标准品对照品,化学试剂,酶联免疫试剂盒,白介素试剂盒,金标检测试剂盒,微生物,蛋白质,ELISA种属涵盖广,凭借多年行业经验,完善的售后服务,高质量的产品,赢得客户一致好评,欢迎来电咨询与订购!

原创作者:上海岑特生物科技有限公司

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