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日落黄/日落黄FCF/1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐/食用黄色6号/食品黄3/食用桔黄
中文名称：日落黄/日落黄FCF/1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐/食用黄色6号/食品黄3/食用桔黄/Sunset Yellow FCF
中文别名：日落黄;食品黄 3;1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐;晚霞黄FCF;Food Yellow 3 日落黄;Food Yellow No. 5 食品黄3;Sunset Yellow FCF 晚霞黄FCF;日落红色素【食品黄 3】;日落黃;日落黄(E110) 标准品;日落黄,AR;日落黄,BR;日落黄FCF;日落黄FCF（E110）;日落黄标准溶液;食品黄 3(Food Yellow 3);日落黄FCF,1-对磺酸苯基偶氮-2-羟基萘-6-磺酸二钠盐,食用黄色6号,食品黄 3;食用黄色5号;晚霞黄
英文别名：sunset yellow fcf;Food yellow No.5;Gelborange S;Fodd yellow No.5;FD & C Yellow 6;Food Yellow 3;Sunset Yellow FCF (E 110);Sunset Yellow FCF solution;SUNSET YELLOW FCF, C.I. 15985;6-hydroxy-5-(4-sulfophenylazo)-2-naphthalenesulfonic acid disodium salt;C.I. 15985;E110;e110[dye];FD ａnd C Yellow No. 6;FDC yellow no. 6;KI5;Orange yellow S;orangeiir;orangepal;Sunset Yellow;YELLOW 6;yellowno6;yellows;YELLOWSY;FD&C Yellow No. 6;Disodium 6-hydroxy-5-[(4-sulphonahenyl)azo]naphthalene-2-sulphonate;C.I. Food Yellow 3;FD&C Yellow 6;SUN Yellow;Food Yellow 3:1;Twilight Yellow;Yellow sun;FD & C Yellow No. 6;Para Orange;Yellow Orange S;Cilefa Orange S;Yellow S;Acid Yellow TRA;Orange PAL;Sunset Yellow FU;Dye Sunset Yellow;Food Yellow 6;Alabaster No. 3;Orange II R;Sunset Yellow Lake;SUN Yellow FCF;Orange Yellow S.fq;Yellow SY for food;Sun Orange A Geigy;Sunlight Yellow FCF;SUN Yellow A-CE;Eurocer
CAS号：2783-94-0
分子式：C16H10N2Na2O7S2
分子量：451.97
密度：1.0000
沸点：162.4°C
水溶性：5-10 g/100 mL at 24 ºC
纯度：AR，87%.
在化学试剂中，把带有颜色或可改变颜色的一类试剂统称为色素试剂，它包括了指示剂、显色剂和染色剂。
酸碱指示剂是遇到酸、碱能改变试剂颜色的指示剂，主要用来指示溶液的 PH 值，指示酸碱滴定的终点，如：甲基橙、酚酞、甲基红等。这些酸碱指示剂也是一种染料，但一般染料并不能直接作为酸碱指示剂，一般要进行提纯，严格控制试剂中的杂质含量，否则可造成 PH 值变色范围的迁移，影响滴定分析的结果。
氧化还原指示剂是指遇到氧化剂或还原剂能改变颜色的试剂，主要指示溶液中的氧化剂或还原剂的存在、用于指示氧化还原滴定分析的终点，如二苯胺、二苯胺磺酸钠、次甲基蓝、邻二氮非 - 亚铁等。
能指示络合滴定终点的指示剂称为络合指示剂，因络合剂与金属离子之间的反应，所以络合指示剂一般均为金属离子的显色剂，如二甲酚橙、铬黑 T 、 PAN 、 PAR 、酸性铬兰 K 等。
在显色剂中还有很多是门为光度分析用的金属离子显色剂如铜试剂、双硫腙、钒试剂、铝试剂等。这类试剂要求含量较高，欲测的金属离子和有干扰的离子要求含量较低，否则就会造成空白值低，吸光度误差大，测定值不准确等。
色素中还有一种试剂称为生物染色剂，他是用于生物体的染色和结缔组织、细菌草软毛、昆虫活体、细胞壁、细胞核的染色。如次甲基兰、酸性品红、碱性品红、中性红、考马斯亮兰等，这些试剂有的需直接合成，有的可从工业染料中提纯制备。如次甲基兰，染料次甲基兰中含有大量锌盐，必须洗掉锌盐才可作为生物染色剂。
值得一提的是工业染料的名字与染色剂的名字有很大的差异，千万不要混淆。如染色剂的酸性品红和染料的酸性品红的结构式分别为：酸性品红（生物染色剂） 酸性品红（染料）
原创作者：上海岑特生物科技有限公司
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