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诱惑红/6-羟基-5-［(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮］2-萘磺酸二钠盐/诱惑红AC/食品红17/大红贝司
中文名称：诱惑红/6-羟基-5-［(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮］2-萘磺酸二钠盐/诱惑红AC/食品红17/大红贝司RC/显色基艳红RB/咖喱红/红 40 [CI 16035]/C.I.冰染重氮组分13/Allura Red AC
中文别名：食品红17;诱惑红;6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺酸苯基)偶氮]-2-萘磺酸二钠盐;食品红No.40;诱惑红AC;Allura Red AC 诱惑红AC;Food Red No. 40 食品红No.40;红色40号(诱惑红);诱惑红溶液标准物质;5-氨基吲哚;6-羟基-5-［(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮］2-萘磺酸二钠盐,Allura Red AC;6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺苯基)偶氮]2-萘磺酸二钠盐;阿洛拉红;冰染重氮组分13;咖喱红;食用赤色40号;诱惑红(E129,CI16035) 标准品;诱惑红AC,6-羟基-5-［(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮］2-萘磺酸二钠盐;FD和C红No.40
英文别名：allura red ac;Allura?Red AC;Food Red No. 40;FD & C Red 40;5-AMinoindole;6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonic acid disodium salt;ALLURA RED;credno.40;CURRY RED;Disodium 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonate;DM 40 M;E 129;Fancy red;FD ａnd C red 40;FD ａnd C red No. 40;FDC red no. 40;foodred17;RED 40;redno.40;6-hydroxy-5-((6-methoxy-4-sulfo-m-tolyl)azo)-2-naphthalenesulfonic aci diso;2-naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo];Disodium 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-4-sulphonato-m-tolyl)azo]naphthalene-2-sulphonate;FD ａnd C Red No.40;Allura red AC dye;Food red 17;C.I. Food Red 17;FD&C Red No. 40;Allura Red 40;FDC Red 40;Red No. 40;Japan Food Red No. 40;FD & C Red no. 40;CI 16035;ALLURA RED C.I.16035;WZB9127XOA;C. I. 16035;2-Naphthalenesulfonic acid, 6-hydroxy-5-((2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo)-, disodium salt;E129;Disodium 6-hydroxy-5-((6-methoxy-4
CAS号：25956-17-6
分子式：C18H14N2Na2O8S2
分子量：496.42
纯度：85.00%
在化学试剂中，把带有颜色或可改变颜色的一类试剂统称为色素试剂，它包括了指示剂、显色剂和染色剂。
酸碱指示剂是遇到酸、碱能改变试剂颜色的指示剂，主要用来指示溶液的 PH 值，指示酸碱滴定的终点，如：甲基橙、酚酞、甲基红等。这些酸碱指示剂也是一种染料，但一般染料并不能直接作为酸碱指示剂，一般要进行提纯，严格控制试剂中的杂质含量，否则可造成 PH 值变色范围的迁移，影响滴定分析的结果。
氧化还原指示剂是指遇到氧化剂或还原剂能改变颜色的试剂，主要指示溶液中的氧化剂或还原剂的存在、用于指示氧化还原滴定分析的终点，如二苯胺、二苯胺磺酸钠、次甲基蓝、邻二氮非 - 亚铁等。
能指示络合滴定终点的指示剂称为络合指示剂，因络合剂与金属离子之间的反应，所以络合指示剂一般均为金属离子的显色剂，如二甲酚橙、铬黑 T 、 PAN 、 PAR 、酸性铬兰 K 等。
在显色剂中还有很多是门为光度分析用的金属离子显色剂如铜试剂、双硫腙、钒试剂、铝试剂等。这类试剂要求含量较高，欲测的金属离子和有干扰的离子要求含量较低，否则就会造成空白值低，吸光度误差大，测定值不准确等。
色素中还有一种试剂称为生物染色剂，他是用于生物体的染色和结缔组织、细菌草软毛、昆虫活体、细胞壁、细胞核的染色。如次甲基兰、酸性品红、碱性品红、中性红、考马斯亮兰等，这些试剂有的需直接合成，有的可从工业染料中提纯制备。如次甲基兰，染料次甲基兰中含有大量锌盐，必须洗掉锌盐才可作为生物染色剂。
值得一提的是工业染料的名字与染色剂的名字有很大的差异，千万不要混淆。如染色剂的酸性品红和染料的酸性品红的结构式分别为：酸性品红（生物染色剂） 酸性品红（染料）
原创作者：上海岑特生物科技有限公司
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