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为什么液体菌种要用发酵罐发酵
阅读次数：463 发布时间：2022/3/14 11:17:40
从优点来看，用发酵罐发酵液体菌种，可以防止污染，控制发酵参数。
液体菌种的培养就叫发酵，承液体的东西以圆形的体积大，面积小，用料少。圆形的承液体的东西一般都较罐。因为是发酵用的，所以就叫发酵罐了。
制作液体菌种的基本要求：
1.必须是密封性容器2.必须能够承受高温高压或高温3.供气系统必须达到无菌。
这是基本要求。只要是符合以上几点就能生产菌种，无非是生产量的多少，成功率高低问题。
从理论上讲15L的矿泉水桶也能生产，只不过技术要很好才行.
使用发酵罐，不锈钢的多，以搪瓷的也有，不锈钢发酵罐优点多，成功率大，生产量大，清洗方便，便于操作等等。
用发酵罐是这几年才刚刚成熟，如果技术不是非常有把握好不要用。
处理提示：
1、购买后，请务必确认标签上的注意事项。
2、做好预防颠倒，摔坏的措施和管理体制。
3、在使用再次确认标签上的注意事项。做好必要的安全对策。
4、对没有标明其危险特性，有害特性的，也要慎重地进行操作。
5、必须戴好防护用具，小心翼翼进行操作。
6、请参照相关法规，文献，MSDS等信息，理解并掌握好试剂的特性，再进行安全操作。
7、通常购买试剂时要想到一次性用完。若估算不足有剩余的话，要更加注意其保管和管理。
8、万一试剂操作者并非业技术人员。必须在业人士的指导监督下进行操作。
9、对于使用后的废弃物，不要或旧的试剂，应按照相关法律法规正当处理。
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